!~¤§¦عصابة العناكب الحمراء¦§¤~!
مرحبا بك اليها الزائر اذا كنت تري التسجيل او الدخول

!~¤§¦عصابة العناكب الحمراء¦§¤~!

«««©© مكان الابداع والتميز و المغامرة©©»»»
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة دجاج بالخضراوات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ADMIN
Admin
avatar

ذكر عدد الرسائل : 424
العمر : 23
مكان الاقامة : الجزائر
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : جيد
الفلوس : 4097
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: فطيرة دجاج بالخضراوات   الجمعة يناير 23, 2009 6:08 am

فطيرة دجاج بالخضراوات

مقلاة كبيرة غير لاصقة تسخن 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف إليها الدجاج ويترك على النار لمدة 5 دقائق مع تقليبها مرة واحدة





المكونات :-
1.8 كجم من صدور الدجاج مخلية من الجلد والعظم ومقطعة إلى قطع مكعبات سمكها ½ بوصة .

1 ملعقة صغيرة من الملح .

فلفل أسود مطحون طازج .

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .

2 عرق من الكراث (4 بوصة من الجذر فقط) مغسولة جيدًا ومقطعة .

2 ساق من الكرفس مقطع .

2 حبة متوسطة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات سمكها ½ بوصة .

225 جم من الفاصولياء الخضراء مقصوصة أطرافها ومقطعة إلى قطع طولها ½ بوصة .

2 فص ثوم مفروم .

½ 1 كوب من الحليب قليل الدسم .

1/3 كوب من الدقيق .

2 كوب من مرق الدجاج قليل الصوديوم .

1 كوب من البازلاء المجمدة .

2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس طازجة ومقطعة .

1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة .

3 رقائق من عجين البقلاوة (الفيلو) المجمدة ثم يذاب عنها الثلج .

2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور .

طريقة التحضير :

يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) .

ترش 4 صواني صغيرة الحجم (تكفي لشخص واحد) ببخاخ الطهي .

يتبل الدجاج بـ ¼ ملعقة صغيرة من الملح والقليل من الفلفل .

وفي مقلاة كبيرة غير لاصقة تسخن 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة – عالية الحرارة ثم يضاف إليها الدجاج ويترك على النار لمدة 5 دقائق مع تقليبها مرة واحدة .

يرفع الدجاج من على النار ويوضع في طبق ويترك جانبًا .

يوضع في المقلاة 2 ملعقة صغيرة إضافية من الزيت ثم يضاف إليه الكراث والكرفس لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تطرى الخضراوات .

تضاف البطاطا والفاصولياء الخضراء والثوم وما تبقى من الملح والفلفل إلى الخليط .

يترك الخليط على النار لمدة دقيقتين إضافيتين .

توضع 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في وعاء صغير ثم يفرد عجينة البقلاوة ويقطع إلى 4 أرباع .

يوضع كل ربع من العجين في صينية خبز .

تدهن قطع العجينة بزيت الزيتون ثم تثنى أطرافها على حواف الصينية .

ترش القطع بجبن البارميزان ثم توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يبقبق الحشو .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://red-spiders.own0.com
دلوعة ساسكي
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد الرسائل : 43
الفلوس : 3662
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة دجاج بالخضراوات   الإثنين يناير 26, 2009 12:26 am

تدري انك شوقتني اني قوم اسويها واكلها

مشكووور وماقصرت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ADMIN
Admin
avatar

ذكر عدد الرسائل : 424
العمر : 23
مكان الاقامة : الجزائر
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : جيد
الفلوس : 4097
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة دجاج بالخضراوات   الإثنين يناير 26, 2009 7:40 am

العفو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://red-spiders.own0.com
naruto lover
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

انثى عدد الرسائل : 26
مكان الاقامة : http://naruto1.ahlamountada.com/index.htm?sid=73cf62c18fd35182282b8c2ecda4ceaf
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : مبسوطه
الفلوس : 3647
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة دجاج بالخضراوات   الثلاثاء يناير 27, 2009 6:29 am

مشوووووووور و شكلها رح تطلع حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://naruto1.ahlamountada.com/index.htm?sid=73cf62c18fd3518228
ADMIN
Admin
avatar

ذكر عدد الرسائل : 424
العمر : 23
مكان الاقامة : الجزائر
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : جيد
الفلوس : 4097
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة دجاج بالخضراوات   الثلاثاء يناير 27, 2009 12:34 pm

شكرا لمروركم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://red-spiders.own0.com
فارسة الاحلام
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 357
مكان الاقامة : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : جيدة
الفلوس : 4096
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة دجاج بالخضراوات   الأربعاء مارس 25, 2009 8:15 am

مممممممممممممممممممممممممممم
تبدو شهية
ههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
الوحش الغامض
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ


عدد الرسائل : 20
الفلوس : 3682
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة دجاج بالخضراوات   الخميس مارس 26, 2009 4:38 am

مشكوووووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ناروتو القوي
Team DanTe
Team DanTe
avatar

ذكر عدد الرسائل : 50
مكان الاقامة : http://red-spiders.own0.com/profile.forum
العمل/الترفيه : الدراسة
المزاج : رائع
الفلوس : 3686
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة دجاج بالخضراوات   الجمعة أبريل 03, 2009 5:51 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://red-spiders.own0.com/profile.forum
فارسة الاحلام
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 357
مكان الاقامة : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : جيدة
الفلوس : 4096
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة دجاج بالخضراوات   الأحد أغسطس 23, 2009 5:25 am

شكراااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
 
فطيرة دجاج بالخضراوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
!~¤§¦عصابة العناكب الحمراء¦§¤~! :: عنكب اقسام اخرى :: الماكولات و الصحة-
انتقل الى: